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¿Tu equipo no funciona?

Catálogo · Nexius Tools

Equipo para pesca, mariscos y planta de proceso

Pesaje inoxidable, empaque al vacío, frío e inspección. Elegido para aguantar agua salada y lavado, con servicio técnico en Costa Rica.

170 equipos · 6 familias · Costa Rica

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nexius.tools · Esteban Guerrero · WhatsApp +506 8873 5883 · eguerrero@nexius.tools

Qué hay adentro

Si procesás pescado o marisco

El agua salada se come el equipo que no está hecho para ella, y el hielo y la manguera terminan lo que el salitre empezó. Comprar barato acá sale caro dos veces: la máquina y el producto que se perdió mientras no había con qué trabajar.

Nexius elige para área húmeda de verdad, con IP alto e inoxidable, y sostiene el equipo con servicio propio.

  1. 01

    Contanos qué procesás y cuánto

    Producto, volumen y si es a bordo o en planta.

  2. 02

    Elegimos por sellado, no por precio

    IP y acero son la vida útil, no un extra.

  3. 03

    Instalamos y damos servicio

    Con repuesto acá y calibración registrada.

Si no se resuelve. Cambiar el mismo equipo cada año porque no aguanta el ambiente.

Cuando queda resuelto. Equipo que sigue midiendo bien después de la temporada.

Ayudame a elegir

Tres preguntas y te decimos por dónde empezar

En vez de recorrer la lista entera. Al final te armamos el mensaje con tus respuestas, así la primera contestación nuestra ya es una cotización.

1. ¿Qué parte de la operación?
2. ¿Dónde va el equipo?
3. ¿Se factura por ese peso o te lo auditan?

Cómo se elige

  1. 01

    Qué tan húmedo y salino

    Define IP, acero y si hace falta lavado a presión.

  2. 02

    Volumen por jornada

    La captura no es pareja: se dimensiona por el pico.

  3. 03

    Si se factura por peso

    Ahí la balanza necesita aprobación de uso comercial.

Lo que ponemos además del equipo

Pesaje inoxidable

Plataformas, colgantes y balanzas lavables.

47 equipos

DIBAL Serie D-900, Balanza táctil de mostrador

DIBAL

Serie D-900

Balanza táctil de mostrador

Formatos
Mostrador, torre, colgante y autoservicio
Pantalla
Táctil para el vendedor y TFT a color para el comprador
Impresión
Tickets, etiquetas, o doble impresora

La gama alta de DIBAL: pantalla táctil, doble cuerpo y etiquetado. Para el mostrador que no puede parar.

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nexius.tools/equipo/dibal-serie-d-900 · WhatsApp +506 8873 5883

Brother VM600E, Envasadora al vacío de piso, cámara de 24"

Brother

VM600E

Envasadora al vacío de piso, cámara de 24"

Cámara
24 × 24 × 6 pulgadas
Barra de sello
23 pulgadas
Versiones
VM600E/A con una barra y VM600E/B con doble barra, a 21 pulgadas de distancia

Para la sala que empaca todo el día de pie: cámara de 24 pulgadas y bomba de 40, a la altura de trabajo.

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Brother VM8060E, Envasadora al vacío de piso, cámara de 31"

Brother

VM8060E

Envasadora al vacío de piso, cámara de 31"

Cámara
31 × 23 × 6 pulgadas
Barra de sello
30 y 22 pulgadas
Versiones
VM8060E/A con una barra y VM8060E/B con doble barra, a 29 pulgadas de distancia

Cámara de 31 pulgadas para la pieza entera: el lomo o el queso que no entra en una mesa.

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Empaque y vacío

Envasado al vacío, film y bandeja.

54 equipos

Italdibipack MAGIC SKIN 5035 EV / 5070 EV, Envasadora skin

Italdibipackpropio

MAGIC SKIN 5035 EV / 5070 EV

Envasadora skin

Proceso
Skin, aspiración al bajar el marco superior
Vacío
Versión con bomba de aceite de activación continua
Troquelado
Estaciones MINICUT 400 y MAXICUT 600

El film se pega al producto y lo deja a la vista: es la presentación que vende pescado y carne en góndola.

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VALKO Favola T, Envasadora al vacío de campana con pantalla táctil

VALKO

Favola T

Envasadora al vacío de campana con pantalla táctil

Modelos
Favola T. 315/8, 315/20, 415/20, 415/25, 500/25, 560, 560 RAPIDA, 71060, 71100, 84100, 84160
Cámara (ancho x prof x alto)
322 x 365 x 160 mm (315) hasta 846 x 558 x 265 mm (840)
Barra de sellado
315 mm hasta 840+500 mm según modelo

La campana con pantalla: se guarda el programa de cada producto y deja de depender de quién esté ese día.

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VALKO VALKO plus, Envasadora al vacío de campana

VALKO

VALKO plus

Envasadora al vacío de campana

Modelos
VALKO plus 08/210, 08/250, 08/315, 20/315, 20/400, 25/415, 25/500
Cámara (ancho x prof x alto)
216 x 310 x 105 mm (210) hasta 506 x 488 x 220 mm (500)
Barra de sellado
210 a 500 mm según modelo

La campana de todos los días, de la más chica de mostrador a la de cámara grande.

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VALKO SG-E y P-SG, Termoselladora de bandeja semiautomática

VALKO

SG-E y P-SG

Termoselladora de bandeja semiautomática

Modelos
SG220-E, SG400-E, E-SG 260, E-SG 420, P-SG 260, P-SG 420, y las versiones GF
Molde (huella máx.)
200 x 260 mm (260) hasta 420 x 295 mm (420)
Altura máx. de bandeja
115 a 150 mm según modelo

Cuando la manual no da abasto y todavía no se justifica una línea.

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Brother VM400TEA&VM400TEB, Envasadora al vacío de mesa

Brother

VM400TEA&VM400TEB

Envasadora al vacío de mesa

Cámara
17 × 16 × 3 pulgadas
Barra de sello
16 pulgadas, con 10 mm de ancho de sello
Versiones
VM400TE/A con una barra y VM400TE/B con doble barra, a 13 pulgadas de distancia

Cámara de 17 por 16 pulgadas y elección de una o dos barras de sello, que es lo que dobla la producción por ciclo.

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VALKO CVE, Envasadora al vacío de aspiración externa

VALKO

CVE

Envasadora al vacío de aspiración externa

Modelos
CVE 300-SECCO, CVE 420-SECCO, CVE 420-OLIO
Barra de sellado
300 mm (CVE 300) / 420 mm (CVE 420)
Bomba de vacío
0,6 m³/h (300 SECCO), 0,9 m³/h (420 SECCO), 4 m³/h (420 OLIO)

Sin campana: envasa la bolsa desde afuera, así que la pieza puede ser más grande que cualquier cámara.

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VALKO MICRA y UNICA, Termoselladora de bandeja con atmósfera y skin

VALKO

MICRA y UNICA

Termoselladora de bandeja con atmósfera y skin

Modelos
MICRA 8, UNICA 20, UNICA 25, versiones Industry 4.0 y UNICA 20 SKIN
Molde (huella máx.)
270 x 185 mm (MICRA) hasta 365 x 280 mm (UNICA 25)
Bomba de vacío
8 m³/h (MICRA), 20 m³/h (UNICA 20 y 20 SKIN), 25 m³/h (UNICA 25)

Atmósfera modificada y skin: es lo que estira los días de góndola sin tocar el producto.

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VALKO TVG, Termoselladora de bandeja de alto volumen

VALKO

TVG

Termoselladora de bandeja de alto volumen

Modelos
TVG 40, TVG 60, TVG 60 H35, TVG MAXI 60 MAP, MAXI 60 SKIN, MAXI 60 H35, MAXI 100 H35, TVG Galileo 60, Galileo 100, TVG XL
Bomba de vacío
40 a 100 m³/h (TVG XL: 2 x 60 m³/h)
Molde (huella máx.)
350 x 275 mm (TVG) y 400 x 280 mm (MAXI/Galileo) hasta 530 x 320 mm (XL)

La familia larga: se elige por el formato de bandeja y la altura, no por la máquina.

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VALKO LINEA, Termoselladora de bandeja automática

VALKO

LINEA

Termoselladora de bandeja automática

Modelos
LINEA 350, LINEA 470, LINEA 470 H50, LINEA 380-SAP, LINEA 520-SAP
Producción
10 ciclos/min (380-SAP / 520-SAP); 5 ciclos/min ATM y 3-4 Skin (350/470/470 H50)
Molde (huella máx.)
280 x 210 mm (350) / 310 x 210 mm (380-SAP) hasta 420 x 275 mm (470/520)

Automática de verdad: entra la bandeja llena y sale sellada, sin operario en el medio.

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nexius.tools/equipo/valko-linea · WhatsApp +506 8873 5883

VALKO DIPA, Filmadora de banco

VALKO

DIPA

Filmadora de banco

Modelos
DIPA, DIPA/F, DIPA 50, DIPA 50/F, DIPA 600, DIPA 600/F, DIPA 600/50, DIPA 600/50F
Plato caliente (sellado)
300 x 174 mm o 350 x 174 mm según modelo
Ancho máx. de rollo de film
500 mm o 600 mm según modelo

La filmadora del mostrador: envuelve la bandeja parejo y sin arrugas, delante del cliente.

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nexius.tools/equipo/valko-dipa · WhatsApp +506 8873 5883

Frío y conservación

Cámara, congelación y abatidor.

2 equipos

Corte y proceso

Sierra, cortadora y proceso de producto.

1 equipos

Inocuidad

Detección de metal y rayos X antes de despachar.

4 equipos

DIBAL MD-5700, Detector de metales con banda de transporte

DIBAL

MD-5700

Detector de metales con banda de transporte

Tecnología
Inspección multifrecuencia
Túnel
AISI 304 con IP66 (IP69K opcional)
Consola
Táctil a color de 5,7" con protector

Encuentra el metal antes que su cliente. Con la papelería que pide la auditoría.

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nexius.tools/equipo/md-5700 · WhatsApp +506 8873 5883

DIBAL MD-5500, Detector de metales con banda, versión estándar

DIBAL

MD-5500

Detector de metales con banda, versión estándar

Tecnología
Detección de metales, gama MD-5000 (versión estándar)
Detecta
Metales ferrosos, no ferrosos e inoxidables
Formato
Arco con banda de transporte integrada

La versión estándar del detector de banda de DIBAL: saca la pieza con metal antes de ensacar, para azúcar, grano, harina y alimento seco donde no hace falta multifrecuencia.

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nexius.tools/equipo/dibal-md-5500 · WhatsApp +506 8873 5883

También en la planta

El resto de lo que una planta necesita alrededor del proceso: pesaje de piso y de palet, final de línea, inspección y trazabilidad. Sirve acá aunque no sea exclusivo de este rubro.

62 equipos

AirHorse Serie AHD, Compresor de tornillo de acople directo

AirHorse

Serie AHD

Compresor de tornillo de acople directo

Potencia
7,5 a 250 kW (10 a 350 HP), quince modelos del AHD-10A al AHD-350A
Caudal
0,9 a 44,5 m³/min (32 a 1.570 CFM) según modelo y presión
Presión
7, 8, 10 o 13 bar (0,7 a 1,3 MPa)

Sin banda entre el motor y el tornillo: menos pérdida y menos mantenimiento, que es lo que se paga en planta que corre turnos seguidos.

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Jixiang QL-500/1000, Enfriador rápido de producto cocido

Jixiang

QL-500/1000

Enfriador rápido de producto cocido

Capacidad
500 kg por tanda el QL-500 y 1.000 kg el QL-1000
Potencia
8 o 16 kW
Capacidad de frío
6.300 kcal/h o más, y 12.433 kcal/h o más

Baja el producto recién cocido en unos 40 minutos: es el paso que decide si se puede empacar hoy o hay que esperar al día siguiente.

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Jixiang TXL-250/500, Horno de ahumado con azúcar

Jixiang

TXL-250/500

Horno de ahumado con azúcar

Capacidad
250 kg en un carro, o 500 kg en dos
Potencia
32,6 o 38,1 kW
Temperatura
Hasta 120 °C el TXL-250 y hasta 140 °C el TXL-500

Ahumado con azúcar y no con humo de madera: es el color y el sabor del chorizo de casa, hecho en un horno que lo repite igual todos los días.

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VALKO Idrochef Touch, Circulador de inmersión para cocción sous-vide

VALKO

Idrochef Touch

Circulador de inmersión para cocción sous-vide

Modelos
Idrochef 216 Touch, Idrochef 316 Touch, Kuoco plus
Capacidad (volumen de agua)
20 L (Kuoco plus), 60 L (216 Touch), 70 L (316 Touch)
Carga de cocción
10 Kg (Kuoco), 18 Kg (216), 25 Kg (316)

Cocción al grado exacto durante horas: es lo que deja la carne pareja de punta a punta.

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Jixiang RFV760, Línea de embutido automático

Jixiang

RFV760

Línea de embutido automático

Capacidad
6.000 kg/h en la versión estándar y 8.000 kg/h en la de alta velocidad
Porcionado
Hasta 600 porciones por minuto con el clipador RKS85, o hasta 2.500 con el ligador AKS65M
Calibre
13 a 50 mm

Embute, porciona, liga y cuelga sin que nadie toque el producto: es el salto de la embutidora sola a una línea que corre sin parar.

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nexius.tools/equipo/jixiang-rfv-760 · WhatsApp +506 8873 5883

Jixiang ZB-525, Cutter de tazón

Jixiang

ZB-525

Cutter de tazón

Velocidad del eje
300-3600 con variador de frecuencia rpm
Velocidad del tazón
1-10 con variador de frecuencia rpm
Velocidad del disco de descarga
30-100 con variador de frecuencia rpm

El tazón más grande de su línea, de tazón abierto: se ve el punto de la pasta mientras corta y se para cuando hay que pararlo.

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nexius.tools/equipo/jixiang-bowl-cutter-zb-525 · WhatsApp +506 8873 5883

Jixiang JR-200, Picadora industrial

Jixiang

JR-200

Picadora industrial

Placa perforada
3/ 5/ 8/ 10/ 13/ 16/ 20/ 25 mm
Velocidad del sinfín
185 (sinfín de alimentación) 0-23 con variador de frecuencia (sinfín de trabajo)
Temperatura de la carne
5 ~ -18 °C

El plato del medio de la serie: donde cae la sala que muele todos los días y todavía no es planta.

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nexius.tools/equipo/jixiang-grinder-jr-200 · WhatsApp +506 8873 5883

Para cotizarte hace falta esto

Con estos 3 datos sale una cotización en el día. Sin ellos son tres mensajes y dos días.

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