TXL-250/500
Horno de ahumado con azúcar
Ahumado con azúcar y no con humo de madera: es el color y el sabor del chorizo de casa, hecho en un horno que lo repite igual todos los días.
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Distribuidor oficial de Jixiang en Costa Rica. Con carta de representación, garantía de fábrica y repuesto original. Si lo necesitás para una licitación, pedinos la documentación y te la preparamos.
Características
Lo que publica el fabricante
Salen de la ficha técnica del fabricante, tal cual. Si necesitás un dato que no está acá, preguntanos: lo pedimos.
- Capacidad
- 250 kg en un carro, o 500 kg en dos
- Potencia
- 32,6 o 38,1 kW
- Temperatura
- Hasta 120 °C el TXL-250 y hasta 140 °C el TXL-500
- Ahumador
- Generador de humo de azúcar que llega a unos 380 °C; interno en el TXL-250 y externo en el TXL-500
- Calentado
- Doble juego de resistencias con haces de tubo de vapor a los dos lados, regulables por separado
- Aire comprimido
- 0,4 a 0,6 MPa
- Control
- PLC con pantalla en la versión II
- Carro
- 1.000 × 1.030 × 1.980 mm
- Medidas
- 1.300 × 1.510 × 2.600 mm o 3.900 × 1.500 × 2.500 mm
- Peso
- aprox. 1.800 o 2.650 kg
Jixiang TXL-250/500 · Horno de ahumado con azúcar
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Nexius Group S.A. · +506 8873 5883 · eguerrero@nexius.tools · La Unión de Cartago, Distrito San Rafael
Para qué operación
Dónde encaja
Está pensado para carnicerías y plantas cárnicas, y también sirve en pesca y mariscos; lácteos y quesos; agroindustria.
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El catálogo completo del rubro
Equipo para carnicería y planta cárnica
Molienda, corte, embutido, empaque al vacío, pesaje y etiquetado. Con instalación, repuesto original y técnicos en Costa Rica, que es lo que decide si la línea vuelve a andar hoy o el viernes.
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Repuestos y consumibles
Celdas de carga por tipo y capacidad, encoders rotativos, sondas de temperatura y presostatos de gas. Se consiguen aunque no sean de la marca del equipo.
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