F453-9
Cámara de fermentación de 18 bandejas, 1 puerta
18 bandejas de 600 × 400 mm con 2,8 kW, en 550 × 1040 mm de planta: fermenta la masa antes del horno.
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Distribuidor oficial de Shinelong en Costa Rica. Con carta de representación, garantía de fábrica y repuesto original. Si lo necesitás para una licitación, pedinos la documentación y te la preparamos.
Características
Lo que publica el fabricante
Salen de la ficha técnica del fabricante, tal cual. Si necesitás un dato que no está acá, preguntanos: lo pedimos.
- Origen
- China
- Línea
- Equipo de panadería y pastelería
- Capacidad
- 18 bandejas
- Tamaño de bandeja
- 600 × 400 mm
- Temperatura
- 0 a 50 °C
- Humedad máxima
- 95 % HR
- Potencia
- 2,8 kW
- Medidas
- 550 × 1040 × 2060 mm
- Alimentación
- 220 V, 50 Hz. Costa Rica opera a 60 Hz: se confirma la versión antes de cotizar
Shinelong F453-9 · Cámara de fermentación de 18 bandejas, 1 puerta
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Para qué operación
Dónde encaja
Está pensado para panaderías y reposterías, y también sirve en hoteles y restaurantes; supermercados.
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